Спельтовий

"Live bread"

Опис

Бездріжджовий хліб на заквасці, приготований із цільнозернового спельтового борошна та медової води, з додаванням насіння соняшника, гречки та льону. У порівнянні зі звичайною пшеницею, в спельті у кілька разів більше вмісту магнію, заліза, цинку і вітамінів, таких як: В1, В2, В6, В9. Також, містить кальцій, натрій, фосфор, калій, мідь, селен та марганець. Корисні речовини спельти легко розчиняються, що, у свою чергу, призводить до їх швидкого засвоєння людським організмом.

Рекомендація: спельта дуже корисна людям, що страждають від надлишкової ваги, адже в її склад входить вітамін В6, який сприяє нормальному, рівномірному засвоєнню жирів, а також виведенню зайвого холестерину з організму.