Бездріжджовий хліб на рідкій пшеничній заквасці, приготований з пшеничного борошна тонкого помелу, з додаванням смаженої цибулі.
Рекомендація: натуральні закваски збагачують організм усіма необхідними органічними кислотами, вітамінами, мінералами, ферментами, клітковиною, пектиновими речовинами.